Ensaladilla Rusa

Bueno esta receta es muy fácil, se puede preparar de un día para otro, para cuando tienes mucha gente en casa es ideal, ademas esta buenísima.

Ensaladilla Rusa

1 Kg de patatas
4 Huevos
1 Zanahoria
2 latas de atún en aceite
1 lata guisantes pequeña
1 lata aceitunas sin hueso
Pimiento para decorar
Mayonesa casera
Sal.


Cocer las patatas, los huevos y las zanahorias, dejar enfriar
trocear las patatas,  los huevos menos 1 es el que adorna, picar la zanahora, echar los guisantes, picar las aceitunas, dejar unas pocas para decorar, salar,  mezclar todo con la mayonesa y decorar